Κατασκευαστής Ψυχόμενου Eμπορευματοκιβώτιο για κρέας σε ανάρτηση (Hanging Meat Reefer Container)
Πρόκειται για ψυκόμενα εμπορευματοκιβώτια (γνωστά και ως reefers) ειδικά κατασκευασμένα για τη μεταφορά ή αποθήκευση κρεάτων σε ανάρτηση — δηλαδή, τα κρέατα κρέμονται από ράγες στο ταβάνι και δεν τοποθετούνται σε παλέτες ή στο πάτωμα. Αυτό βοηθά στην υγιεινή, την κυκλοφορία αέρα και τη συντήρηση των προϊόντων.
Τα βασικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν: Ράγες ανάρτησης (ευθείες ή τύπου U) προσαρμοσμένες στην οροφή. Γάντζους ή τροχούς για την ανάρτηση σφαγίων ή τεμαχίων. Θερμομονωμένα τοιχώματα και ψυκτική μονάδα για έλεγχο θερμοκρασίας. Κατασκευή από ανθεκτικά, αντιδιαβρωτικά και υγειονομικά υλικά (π.χ. ανοξείδωτο χάλυβα ή αλουμίνιο).
Κύρια χαρακτηριστικά & προδιαγραφές
Διαστάσεις Τυπικά μεγέθη: 20 πόδια ή 40 πόδια (σε εκδόσεις High Cube για επιπλέον ύψος). Παράδειγμα: Ένα κοντέινερ 40 ποδών έχει μήκος περίπου 12,19 μ. Το εσωτερικό ύψος πρέπει να επαρκεί για την ανάρτηση των σφαγίων.
Σύστημα ανάρτησης
Ράγες τοποθετημένες στην οροφή, ευθείες ή κυκλικές.
Παράδειγμα: Ένα μοντέλο 40 ποδών διαθέτει περίπου 180–200 γάντζους, καθένας με αντοχή ~80 kg. Το συνολικό φορτίο του συστήματος ανάρτησης φτάνει έως 16.000 kg.
Θερμομόνωση & Ψύξη
Ειδικά σχεδιασμένα για ψύξη ή κατάψυξη (ανάλογα με τις ανάγκες).
Χρήση αφρώδους μόνωσης υψηλής απόδοσης.Ο ι μονάδες ψύξης διαθέτουν σύστημα απόψυξης για αποφυγή πάγου και βελτίωση της υγιεινής.
Υλικά & Υγιεινή
Εσωτερικές επιφάνειες: ανοξείδωτες ή αλουμινένιες, εύκολες στον καθαρισμό.Δάπεδο: επίπεδο ή τύπου “Τ”, για σωστή αποστράγγιση και καθαρισμό. Αφαιρούμενα ή ρυθμιζόμενα γάντζια για καθαρισμό.
Διατροπική χρήση (multimodal transport)
Συμβατά με μεταφορά μέσω πλοίου, τρένου ή φορτηγού. Πιστοποίηση ISO για διεθνείς μεταφορές.Σημεία ανύψωσης και σύστημα σύνδεσης (twistlocks) για ασφάλεια κατά τη φόρτωση.
Τι να προσέξετε πριν την αγορά ή προδιαγραφή
- Διάταξη ραγών και γάντζων
- Ταιριάζει το σύστημα στον τύπο κρέατος (ολόκληρα σφάγια, ημισφάγια, τεμάχια κ.λπ.);
- Είναι επαρκής η απόσταση και η αντοχή των γάντζων;
- Επαρκεί το ύψος για το είδος της ανάρτησης;
- Προσφέρει δυνατότητα χρήσης και για παλέτες, όταν δεν απαιτείται ανάρτηση
- Εύρος και ακρίβεια θερμοκρασίας
- Ποιες είναι οι ελάχιστες/μέγιστες θερμοκρασίες λειτουργίας
- Διαθέτει αυτόματο αποψυκτικό κύκλο
- Τι τύπο και ισχύ ψυκτικής μονάδας χρησιμοποιεί;
- Είναι συμβατό με το δίκτυο ρεύματος των μεταφορικών μέσων σας
Υγιεινή & καθαρισμός
- Είναι τα εσωτερικά υλικά πιστοποιημένα για τρόφιμα;
- Υπάρχουν συστήματα αποστράγγισης;
- Μπορεί να καθαριστεί εύκολα το σύστημα ανάρτησης;
Πιστοποιήσεις και κανονισμοί
- Διαθέτει πιστοποιήσεις HACCP ή ισοδύναμες;
- Πληροί τα πρότυπα ISO για reefer containers;
- Χρησιμοποιεί εγκεκριμένη ψυκτική μονάδα (π.χ. Thermo King, Carrier κ.λπ.);
Ευελιξία χρήσης
- Ορισμένα μοντέλα επιτρέπουν συνδυασμένη χρήση: ανάρτηση κρεάτων και φόρτωση παλετών.
Αυτό είναι χρήσιμο για εταιρείες που εναλλάσσουν φορτία.
Αντοχή – συντήρηση – κόστος
- Η κατασκευή πρέπει να αντέχει σε υψηλά φορτία και συνεχή καθαρισμό.
- Ελέγξτε τη διαθεσιμότητα ανταλλακτικών και τεχνικής υποστήριξης.
- Υπολογίστε κόστος αγοράς, ενοικίασης και λειτουργίας (ενέργεια, service).
Ψυχόμενο κοντέινερ 40 ποδών με ράγες ανάρτησης:180–200 γάντζοιΑντοχή κάθε γάντζου: 80 kgΣυνολικό ωφέλιμο φορτίο ράγας: 16 tΆλλο μοντέλο διαθέτει διπλή χρήση: ανάρτηση κρεάτων ή φόρτωση έως 33 ευρωπαλετών.
Τα hanging meat reefer containers αποτελούν ιδανική λύση για επιχειρήσεις που μεταφέρουν ή αποθηκεύουν κρέας υπό ψύξη, διασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα υγιεινής, ασφάλειας και ποιότητας.
